Recette : pamplemousse rose gratiné au four

Cette semaine Lolo & moi avons assisté à un evénement organisé par la marque Florida Grapefruit. Nous avons reçu de beaux pamplemousses alors j’ai décidé de tester une recette bien sympa 🙂 Allez zou, je vous explique comment préparer un pamplemousse rose chaud au sucre !

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Ce pamplemousse chaud peut se manger en dessert ou bien au petit déjeuner. C’est rapide, original & ça adoucit l’amertume du pamplemousse. Si de base, vous n’aimez pas le gout du pamplemousse, cette recette n’est pas faite pour vous car cela ne modifie pas la saveur de ce fruit 😉 Petite info en passant, un demi pamplemousse de Floride vous apportera votre dose quotidienne recommandée en vitamine C, elle est pas belle la vie ?

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Ingrédients :
– 1 gros pamplemousse
– 2 c à soupe de sucre roux
– 1 c à soupe de beurre ramollie
– Une pincée de cannelle en poudre

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Recette du pamplemousse rose gratiné au four :
– préchauffez votre four à 180 degrés
– coupez votre pamplemousse en deux
– mélangez les ingrédients et répartissez-les sur le dessus des pamplemousses
– passez-les sous un grill très chaud pendant 5 minutes
– Le dessus doit être doré et mousseux
– Servez très chaud

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J’adore ces pamplemousses de Floride car ils ne sont pas trop amères et ils fournissent beaucoup de jus. D’ailleurs pourquoi s’en priver ? Le pamplemousse est idéal pour lutter contre la baisse de productivité, les coups de mou et la fatigue hivernale (bref, tout ce qu’il me faut en cette période d’examens). Je vous conseille d’ailleurs de suivre leur page Facebook car ils proposent pleins de recettes sympatoches (pain perdus revisitée aux pamplemousse de Floride, salade avec un pamplemousse rose,…) 🙂

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Prochain étape, Lolo & moi on tente un cocktail à base de pamplemousse. On vous donne déjà l’eau à la bouche avant le weekend (oui jeudi, c’est déjà presque le weekend) 🙂 Et on revient tout bientôt avec un nouvel article pleins de surprises …

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Vous aimez le pamplemousse ? Vous avez déjà testé des jus & recettes à base de pamplemousse ? Vous connaissez la marque Florida Grapefruit ?



Caroline (rédactrice)

Caro est la photographe attitrée du blog. Healthy Girl, elle aime tout ce qui est bio et detox. Elle est à l’affut de toutes les dernières tendances mode et culinaires.

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