Gaspacho de tomates spécial minceur

Caro et ma petite maman ont trouvé une recette sympathique “Gaspacho de tomates spécial minceur” et elles ont décidé de la faire ce dimanche.

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Verdict ?
C’est délicieux et très facile à réaliser. En plus, ce n’est pas calorique comme boisson.

Les ingrédients :
– 6 tomates
– 1 poivron rouge
– 1 gousse d’ail
– Huile olive
– vinaigre de Xérès
– Tabasco

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La recette :
– Plongez 6 tomates pendant 30 secondes dans l’eau bouillante, puis pelez-les (astuce faites 4 traits comme sur la photo) et épépinez-les (donc enlever les pépins).
– Mettez les tomates dans le bol d’un mixeur avec un poivron rouge épépiné et coupé en morceaux, une gousse d’ail pelée et coupée en morceaux, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillière à soupe de vinaigre de Xérès, quelques gouttes de Tabasco, un peu de sel et de poivre.
– Mixez jusqu’à obtenir une consistance bien lisse.
– Servez frais.

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Si vous testez ou avez d’autres recettes de Gaspacho de tomates, n’hésitez pas à commenter l’article.



Laurence (rédactrice)

Je suis une jeune bruxelloise passionnée par les voyages, les découvertes culinaires et les objets geek en tout genre. Je suis également shopping addict mais je me soigne.

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