Chez Wawa : un délicieux restaurant “Californian-Mexican”

Avis aux aficionados de cuisine Cali-mex, cet article est fait pour vous 😀 Ce week-end, j’ai découvert le resto “Chez Wawa” situé au Chatelain. On y trouve des plats mexicains revisités à la mode californienne. C’est un lieu moderne avec une conscience du bien-manger, du local, du bio, bref du sain. Allez zou, je vous parle de ce nouvel endroit qui vaut le détour !

chez-wawa-restaurant-californian-mexican-15

Chez Wawa est un jeu de mots sur “Chihuahua”. Vous verrez que le décor est fun & tourne évidemment autour de ce petit chien mexicain. Le lieu sur deux niveaux est flashy (murs fuchsias & des baguettes de la même couleur fixées au plafond), c’est moderne et sympa. Le patron est adorable, on sent qu’il est passionné & convaincu par son concept.

chez-wawa-restaurant-californian-mexican-8

Chez Wawa, on mange quoi ?

Des tacos, burritos & salades à composer selon nos goûts. La commande se passe au comptoir, vous serez d’abord invité à choisir le contenant (tacos, burritos, burrito bowl ou salade), ensuite votre riz (blanc ou brun), vos haricots (noirs, rouges), vos protéines/légumes (poulet, porc, bœuf, tofu ou végétarien), votre sauce (frais, piquant, très piquant) et vos “topping” (cheddar, laitue, sour cream,…).

chez-wawa-restaurant-californian-mexican-5

Je vous invite à tester les “aguas” (eau fruité qu’ils élaborent eux-même), le guacamole & la sauce douce à la grenade, c’est tout simplement délicieux !

chez-wawa-restaurant-californian-mexican-12

Niveau prix ?

Une grosse ou petite faim, je pense que tout le monde y trouvera son compte. Pour ma part, je suis sortie de Chez Wawa le ventre plein pour 13€ 🙂 Pour vous donner une idée, le menu à 12,25€ permet d’accompagner son plat principal de nachos, guacamole maison et d’une boisson maison (eau parfumée). Vous pouvez également vous sustenter avec un délicieux taco à 3,25€ accompagné d’eau plate à volonté.

chez-wawa-restaurant-californian-mexican-7

Pourquoi on aime ?

– les plats sont personnalisables
– l’accueil et le service sont très agréables et souriants
– le patron a pensé aux végétariens
– c’est ouvert jusqu’à 22h & 23h le vendredi/samedi
– les produits sont bio & frais
– la cuisine est savoureuse
– il y a une petite terrasse à l’avant & une jolie terrasse à l’arrière

chez-wawa-restaurant-californian-mexican-4

Les petits plus ?

Chez Wawa, on mange des produits frais, en majorité locaux et consciemment sélectionnés. Et ça, ça fait vraiment plaisir ! D’ailleurs, une ardoise est exposée & nous explique d’où viennent les principaux produits. On aime aussi le fait que le patron se soit associé à “Laura, la pâtissière américaine” & qu’il propose des petites douceurs divines 😀 Les friands de dessert ne seront pas en reste.

chez-wawa-restaurant-californian-mexican-2

MoM & Deliveroo

Il est également possible de commander sur Deliveroo mais je vous conseille de vous y rendre, juste pour ressentir cette ambiance tex-mex 🙂 Je vous invite aussi à devenir fan de leur page Facebook car ils proposent un menu “Meals of the Month – MoM” à base d’ingrédients de saison qui varie toutes les 4 à 6 semaines, comme ça vous serez au courant des petites nouveautés.

chez-wawa-restaurant-californian-mexican-13

Envie de vous y rendre ?

Chez Wawa – rue Américaine 91 à Ixelles – 02/534.63.30
Horaire : ma, me & je 12h à 22h, ve & sa 12h à 23h, dim & lu 17h à 22h.

chez-wawa-restaurant-californian-mexican

Pour conclure, c’était ma première visite “Chez Wawa” ce week-end et ça ne sera certainement pas la dernière ! Vous avez déjà testé ? Vous connaissez ?



Laurence (rédactrice)

Je suis une jeune bruxelloise passionnée par les voyages, les découvertes culinaires et les objets geek en tout genre. Je suis également shopping addict mais je me soigne.

Pas encore de commentaire

Laisser un commentaire