Ce week-end, Caro et moi nous sommes retombées en enfance. Nous avons décidé de faire des crêpes afin de gouter les confitures Emi et Lou que nous avons reçues. Fraises, framboises, cerises alors les confitures Emi et Lou sont-elles authentiques et gourmandes ? Allez zou, on vous explique tout !
Les confitures Emi et Lou, qu’est-ce que c’est ?
Derrière ces confitures se cachent Renaud Craenhals et Christophe de Viron, deux épicuriens qui adorent les douceurs du petit déjeuner. Pourquoi le nom Emi et Lou ? Comme vous le supposez, c’est la contraction de deux prénoms, Emilia (la fille de Christophe) et Louis (le fils ainé de Renaud). Je trouve ça vraiment sympa puis il faut avouer que s’ils l’avaient fait avec leurs propres prénoms “Chris & Ren”, tout de suite c’est moins sympatoche…
Pourquoi on aime les confitures Emi et Lou ?
– elles sont totalement naturelles, sans colorants, sans conservateurs, et sans arômes
– elles ne sont ni trop sucrées, ni trop acides
– elles contiennent des vrais morceaux de fruits
– on est pas nationaliste mais quand même elles sont produites avec fierté en Belgique
Confiture Emi et Lou goût fraises :
C’est mon coup de coeur, elle est tellement bonne que je pourrais la manger à la cuillère. Les confitures se gardent au frigo 1 mois après ouverture du pot. Je suis conquise, au prochain brunch entre copines, je prends ma confiture aux fraises.
Confiture Emi et Lou goût framboises :
Caro a adoré la confiture aux framboises. Que le hasard fait bien les choses, nous avons un coup de coeur différent, on ne va pas devoir se battre pour se partager les confitures. Les deux goûts (framboise & fraise) sont délicieux ! La confiture aux framboises est plus liquide et il ne faut pas en mettre des tonnes pour savourer son goût exquis.
Confiture Emi et Lou goût cerises :
Caro et moi, nous ne sommes pas fan de la cerise. Nous n’aimons pas ce fruit du coup, nous ne sommes pas objectives. Nous avons quand même gouté mais ce n’est pas notre tasse de thé. Les gouts et les couleurs, ça ne s’explique pas. Pourquoi avoir testé uniquement avec des crêpes ? Je l’avoue nous sommes de piètres cuisinières, c’est rapide et tellement bon. Je vais par contre offrir ma confiture aux cerises à mon amie blogueuse culinaire Alicia qui fera surement une recette plus sympa quand elle a un peu de temps…
Combien ça coute et où les trouver ces confitures ?
– les confitures coutent environ 5€
– vous pouvez les commander en ligne sur belgianfoodies.com
– vous voulez les voir avant de les acheter, passez donc chez “Le Break de l’Abbaye” situé rue St-Georges 2 à Ixelles
Nous avons dégusté 3 gouts différents : fraises, framboises et cerises.
Mais sachez qu’ils ont aussi d’autres goûts pour les personnes qui n’aiment ceux-là :
– goût abricots
– goût myrtilles (hooooo celui-là, je vais surement l’acheter online pour le goûter)
– goût 4 fruits
– goût oranges
Ne me dites pas, qu’il n’y a pas une seule confiture qui vous tente, ce serait mentir… Nous en tout cas, on s’est régalée ce week-end. Bref, on vous conseille vivement de goûter les confitures Emi et Lou !
Pour plus d’informations :
Découvrez le site web Emi et Lou !
Suivez-les sur leur page Facebook
