La semaine dernière Caro & moi avons été manger à “La Pizza è Bella” et je peux vous dire que ça envoie du lourd les copains 😀 . Alerte à la bonne adresse, si vous cherchez des spécialités 100% napolitaines, de l’entrée au dessert, tout était succulent ! Ce restaurant se place dans mon top 10 à Bruxelles, c’est vous dire. Allez zou, je vous explique tout !
On y mange quoi à “La Pizza è Bella” ?
Vous vous en doutez, la pizza est bien évidemment à l’honneur mais vous y trouverez d’autres plats moins connus de la région de Naples comme les Polipetti Affogati (entrée typique de la cuisine napolitaine composée de petites pieuvres, sauce tomate, ail, poivre & origan), la Pizza fritta (pizza frite dans l’huile, qui ressemble à une calzone, elle peut être farcie au fromage ou à la sauce tomate), Polpettone (grosse boulette à base de viande, charcuterie, fromage, pain & œuf, servie avec une sauce tomate), Arancini (boule de riz, panée et frite, farcie de divers ingrédients, comme du ragù),…
Tous les produits sont frais & importés de producteurs locaux de Campanie en Italie. Le Chef Carmine Russo a 30 ans d’expérience dans de grandes maisons de Naples et est la 3ème génération d’une famille de pizzaiolos Napolitains qui a été championne du monde en 2015. Je peux donc vous dire que la pâte à pizza est légère, tendre, mais croustillante à souhait. Un délice !
Petit moment culture !
Saviez-vous que la pizza napolitaine est officiellement entrée au Patrimoine immatériel de l’Humanité par l’Unesco ? Voilà voilà, vous pourrez la placer en société celle-là, pour épater vos amis 😀 . Le petit plus : le restaurant propose des pizzas à base de pâte sans gluten, bio ou intégrale. Elle est pas belle la vie ?
Et mon “Dolce” bébé ?
Si comme Caro, vous ne pouvez pas résister à un petite dose de sucres. Je vous le disais dans l’intro, les desserts sont délicieux aussi. Le restaurant se fait livrer des “dolce” provenant de grandes maisons napolitaines. Nous en avons gouté deux & je vous confirme que vous pouvez foncer les yeux fermés !
Niveau prix ?
Honnêtement, c’est très raisonnable pour la qualité & le service. Pour vous donner une idée, les pizzas vont de 11€ à 20€, les entrées se situent entre 6€ et 12€,… C’est donc les prix du marché pour des pizzas préparées devant vous avec des produits frais 😀 !
Le lieu, la déco, le service,…
Le restaurant est situé sur la Place du Sablon, à deux pas de chez Marcolini. Le lieu est sobre & élégant, exit les nappes à carreaux, les photos de chanteurs ou de personnalités italiennes qu’on peut parfois voir à la pizzeria du coin. A “La Pizza è Bella” , on a la sensation d’être dans un jardin intérieur. Le personnel est adorable & de bons conseils. C’est très agréable de voir le pizzaiolo enfourner la précieuse 😉 .
Take Away
Je dois l’avouer, le seul petit bémol du restaurant c’est la surface, le lieu n’est pas très grand. L’endroit peut donc vite devenir bruyant si les gens à coté de vous décident de parler fort. Cependant, vous pouvez commander votre pizza & venir la chercher ! A tout problème sa solution.
Envie de vous y rendre ?
La Pizza è Bella – Rue Lebeau 75 à 1000 Bruxelles – 02 512 01 70
Fermé le lundi. Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 15 & de 18h30 à 22h.
Le resto a son petit succès, je vous conseille vivement de réserver 😀
